Rosenkavalier IGT Moscato Rosa Ritterhof

Il Moscato rosa è di colore rosso chiaro, delicatamente profumato di rose all’olfatto e spezie. Il sapore è corposo e speziato, al palato risulta morbido e nel retrogusto è caratterizzato da leggere note dolciastre.
VINIFICAZIONE
Dopo la raccolta le uve di Moscato rosa vengono trasportate alla cantina in casse da 220 kg, dove vengono pigiadiraspate. Con la successiva fermentazione, che avviene ad una temperatura controllata e costante di 22°C, questo vino assume il suo esclusivo sapore e il spiccato aroma di Moscato rosa.