Analisi sensoriale: Rosso rubino scuro e
luminoso. Al naso molto intenso di frutta
rossa matura, ciliegia sotto spirito, macchia
mediterranea, fiori rossi ed un accenno
speziato. Sorso morbido e piacevole, dal
tannino fine e di buon equilibrio, e dalla
lunga persistenza fruttata.
IGP
Cesanese
13,0%vol.
0,75 cl
ROSSO
LAZIO
IGP
Cesanese
13,0%vol.
0,75 cl
ROSSO
LAZIO
Vinificazione e affinamento: Lavorazione soffice delle uve, macerazione e fermentazione a temperatura controllata, svinatura soffice. Maturazione e affinamento in acciaio sulle fecce nobili. Può subire un passaggio in legno.
RENANO
