Ha un colore giallo oro dai riflessi verdognoli, intense note fruttate di frutti maturi, aromi di moscato.
Al palato si presenta fresco con acidità croccante e un retrogusto fresco,
rotondo e discretamente minerale.
0,75 cl
BIANCO
Trentino Alto Adige Sudtirol
Contiene solfiti
IGT
Moscato Giallo 100%
12vol%
Il Goldmuskateller IGT Moscato Giallo RITTERHOFF è un vino bianco dolce e aromatico!
Le zone di coltivazione delle uve di Moscato giallo si trovano nella Bassa Atesina e nell’Oltradige a 370 – 450 metri sul livello del mare.
Le uve potate a guyot crescono su caldi terreni argillosi e sabbiosi e su terreni morenici ricchi di sostanze minerali.
La vendemmia avviene a mano da metà a fine ottobre.
Subito dopo il raccolto le uve di Moscato giallo vengono leggermente schiacciate e fatte macerare a freddo per alcune ore.
Attraverso la successiva fermentazione a temperatura controllata di 19°C, assumendo il suo aroma di moscato.
8°/10°C
TULIPANO
Aperitivo
Formaggi erbolati o piccanti
