La mia cantina

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Muller Thurgau DOC

Giallo dorato, complessità di aromi

profumo floreale, delicatamente speziato lievi sentori di moscato

Gusto: fresco e equilibrato, con un’acidità morbida e un finale lungo e persistente.

Caratteristiche

Descrizione

Il Muller Thurgau DOC Ritterhof è un vino bianco italiano prodotto dalla cantina Ritterhof,

situata nel cuore dell’Alto Adige.

Le uve sono coltivate nella Bassa Atesina in Alto Adige e Oltradige,

sui pendii orientati a sud-est;

le uve maturano a 450-650 metri sul livello del mare,

sui terreni argillosi predominanti in queste zone.

La vendemmia avviene tra la fine di settembre e la metà di ottobre.

La vinificazione dopo una breve fermentazione a cappello,

separate dalle fecce e fatte fermentare ad una temperatura controllata di 20°C

in serbatoi d’acciaio inossidabile.

Come gustarlo al meglio

Da bere con

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