Ha un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini,
sentori di agrumi, pesca, albicocca, ananas maturo, fiori bianchi.
Al palato è fresco, pieno e fruttato, buona sapidità e finale vivace e persistente.
0,75 cl
BIANCO
Umbria, Castello della Sala
Contiene solfiti
DOC
Grechetto, Procanico, Pinot Bianco, Viognier
12,5%vol
Nato nei vigneti del Castello della Sala, questo vino combina le varietà autoctone Grechetto e Procanico
con Pinot Bianco e Viognier, reinterpretando l’Orvieto Classico attraverso un’espressione moderna e originale.
Valorizzando la tradizione del territorio attraverso uno stile fresco, raffinato e distintivo.
Vinificazione separata delle uve con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento in parte in barrique e in parte in acciaio,
seguito dall’assemblaggio e da un periodo di affinamento in bottiglia.
10°/12°C
TULIPANO
Aperitivi
Formaggi stagionati
Piatti a base di pesce, crostacei
