Giallo paglierino con riflessi dorati.
Note di frutta matura e agrumi.
Ananas, pesca gialla, mela cotogna, fiori d’acacia. Secco, morbido, rotondo.
Acidità buona ma non tagliente. Finale lungo con ricordo di mandorla e salsedine.
0,75 cl
BIANCO
Puglia
Contiene solfiti
IGT
Falanghina 100%
12%vol
Un bianco del Sud che unisce freschezza e territorio.
Il vitigno è 100% Falanghina, uva campana che in Puglia trova un’espressione solare e sapida.
Puglia, terreni calcareo-argillosi con buona ventilazione.
La vinificazione avviene tramite la pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio per preservare gli aromi.
8°/10°C
TULIPANO
Grigliata di pesce
Orata al forno
