Questo vino ha un Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; con note di fiori bianchi, frutta tropicale, mela e pera; ha un gusto: fresco e aromatico, con una spinta agrumata e un finale elegante
0,75 cl
BIANCO
Trentino Alto Adige Sudtirol
Contiene solfiti
Alto Adige DOC
Chardonnay, Moscato bianco, Müller Thurgau e Gewürztraminer
13,5vol%
Il Lenz Ritterhof è un vino bianco italiano prodotto dalla cantina Ritterhof,
situata nel cuore dell’Alto Adige.
Questo vino è un blend di uve Chardonnay, Moscato bianco, Müller Thurgau e Gewürztraminer,
coltivate sulle colline soleggiate dell’Überetsch e dell’Unterland.
Vinificazione
Appena giunte in cantina, le uve sono lavorate separatamente:
la spremitura avviene dopo un breve periodo di fermentazione della polpa,
segue il filtraggio e la fermentazione avviene separatamente a una temperatura costante di 20° in acciaio.
10°/12°C
Borgogna o Alsazia
Aperitivi
Risotti
Piatti di pesce
