Ha un colore rosso rubino profondo, con vivaci sfumature violacee,
al naso risulta ricco e intenso, caratterizzato da sentori di frutta rossa e nera, ribes, con delicate note speziate.
Al palato risulta morbido e ben strutturato, con tannini fini, buona acidità e una piacevole persistenza.
0,75 cl
ROSSO
Abruzzo, Chieti
Contiene solfiti
DOC
Montepulciano 100%
13vol%
Il desja Montepulciano D’Abruzzo DOC è un vino di buona struttura e intensità, equilibrato tra alcol, acidità e tannini.
Al palato è concentrato, armonico e persistente, con buona freschezza, morbidezza e tipicità varietale.
La vinificazione avviene attraverso la fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata,
con macerazione del mosto a contatto con le bucce.
Infine l’affinamento avviene in maturazione in acciaio, seguita da un periodo di riposo in bottiglia.
Riconoscimenti e Premi:
Biologico
16°/18°C
BALLON
Salumi
Carne rossa
Formaggi
